DIN 10326-1986 用酶催化法测定奶制品和冰淇淋中蔗糖和葡萄糖的含量
时间:2024-05-15 22:51:07 来源: 标准资料网 作者：标准资料网 阅读：8447
【英文标准名称】:Determinationofsucroseandglucosecontentinmilkproductsandicecream;enzymaticmethod
【原文标准名称】:用酶催化法测定奶制品和冰淇淋中蔗糖和葡萄糖的含量
【标准号】:DIN10326-1986
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:1986-02
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:食品;食糖;冰;葡萄糖;蔗糖;冰淇淋;化学分析和试验;酶测定;食品检验;乳制品;定义;牛奶;含量测定;试验
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Enzymeassay;Foodproducts;Foodtesting;Glucose;Ice;Icecream;Milk;Sucrose;Sugar(food);Testing
【摘要】:Thisstandardspecifiesamethodfortheenzymicdeterminationofsucroseandglucosecontentinmilkproductsandice-cream.;Precipitationoffatandproteinsfollowedbyfiltration.Differendtreatmentoftwopartsofthefiltratewithenzymesandspectrometricmeasurementatawavelenghof340nmtodeterminetheamountofreductednicotinamideadeninedinucleotide(NADH)produced,whichisinoneparttothefiltratproportionaltotheglucosecontentandintheotherpartproportionaltothesucroseandglucosecontent.#,,#
【中国标准分类号】:X53;X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:5P;A4
【正文语种】:德语
基本信息
| 标准名称： | 糖果卫生标准 |
| 英文名称： | Hygienic standard for candy |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护 >>
卫生 >>
食品卫生 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
糖、糖制品、淀粉
|
| 替代情况： | GB 9678-1988;被GB 9678.1-2003代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 1994-03-18 |
| 实施日期： | 1994-09-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 2004-05-01 |
| 归口单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 |
| 起草单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：5， 字数：5千字 |
适用范围
本标准规定了糖果的卫生要求与检验方法。本标准适用于以白砂糖、淀粉糖浆、乳制品、凝胶剂等原料，按照一定工艺加工而成的糖果。
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 糖 糖制品 淀粉
【英文标准名称】:HouseholdElectricClocks
【原文标准名称】:家用电钟
【标准号】:ANSI/UL826-2004
【标准状态】:作废
【国别】:美国
【发布日期】:2004
【实施或试行日期】:
【发布单位】:美国国家标准学会(US-ANSI)
【起草单位】:ANSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:家用的;电钟
【英文主题词】:Bushings;Clockmovements;Domestic;Electricclock;Enclosures;Grounding;Supplycurrent;Watch-cases;Wiring
【摘要】:Therequirementscoverelectricallyoperatedhouseholdclockshavinganinputratingofnotmorethan30wattsand250voltstobeusedinordinaryindoorlocationsinaccordancewiththeNationalElectricalCode,NFPA70.
【中国标准分类号】:Y11
【国际标准分类号】:39_040_20
【页数】:
【正文语种】:英语