基本信息
标准名称: | 咖喱鸡罐头 |
中标分类: | 食品 >> 罐头 >> 禽类罐头 |
替代情况: | QB 421-76 |
发布部门: | 中华人民共和国轻工业部 |
发布日期: | 1991-12-31 |
实施日期: | 1992-08-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 轻工业部食品工业司 |
归口单位: | 全国食品发酵标准化中心 |
起草单位: | 浙江省轻工业研究所、食品质量监督检测杭州站 |
起草人: | 高宗裕、俞荣华、张时康、马熙、洪基光、周云 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1992-08-01 |
页数: | 4页 |
适用范围
本标准规定了咖握鸡罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以子鸡为原料,经整理、油炸、调味、装罐、密封杀菌制成的咖吸鸡罐头。
前言
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所属分类: 食品 罐头 禽类罐头